Autres délices gastronomiques
Chez Confituras Tradicionales, nous chérissons la tradition et l'art culinaire. Nos produits sont fabriqués artisanalement, perpétuant des techniques et des recettes ancestrales transmises de génération en génération. Dans cette section, vous trouverez notre sauce provençale, notre unique produit salé, ainsi que nos précieux abricots confits, fleuron de notre savoir-faire.
Abricots confits artisanaux
authentiques abricots "Rosé de Provence"
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Un véritable joyau de la gastronomie. Un produit qui capture les saveurs d'antan, élaboré lentement au cours d'un long processus de cinq mois.
Une histoire qui remonte aux papes d'Avignon et à leur quête inlassable d'un approvisionnement en fruits tout au long de l'année. Une technique pionnière qui respecte la saveur naturelle du fruit, lui conférant de douces notes. Un savoir-faire inscrit au patrimoine culturel immatériel de la France et maîtrisé par les artisans de Murcie.
Un trésor que nous ne réalisons que sur commande, en raison de la nature éphémère et délicate du produit.
Sauce provençale
Sauce savoureuse
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La recette authentique murmurée au cœur de la Provence.
Élaborée avec des herbes provençales importées spécialement de là-bas, cette sauce est préparée selon une ancienne recette de Provence.
Élaborée avec de l'huile d'olive extra vierge issue de notre propre récolte, provenant des oliveraies de nos grands-parents à Moratalla, cette sauce est idéale pour les pâtes, les pizzas, ou même pour tremper du pain. Un petit bijou gastronomique pour les amateurs de plats savoureux qui souhaitent s'éloigner des sauces industrielles et redécouvrir les saveurs d'antan.
confitures épicées
confiture de piments forts et confiture de citron vert épicée
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Découvrez nos deux dernières créations qui apporteront la touche parfaite à votre table : deux confitures épicées.
- Confiture de piments forts : Préparée avec des poivrons doux, cette confiture donnera aux viandes et aux fromages forts le piquant qu'ils méritent.
- « Citron vert épicé » - Marmelade de citron vert épicée : une marmelade acidulée et savoureuse qui peut accompagner aussi bien les fruits de mer que les cocktails.