Notre gamme de fruits rouges

Les baies et les fruits incontournables, appréciés de tous. Des trésors culinaires nés au cœur de forêts luxuriantes, qui ravissent petits et grands.

 

Vedettes incontestées, ces confitures sont un choix sûr pour ceux qui débutent dans l'art de déguster un produit artisanal traditionnel.

 

Une gamme qui constitue une aventure et un voyage gastronomique guidé par la main experte des maîtres confiseurs. Confituras Tradicionales , qui garantissent un résultat de qualité, préparé avec patience et sagesse.


Tarro de mermelada de frutos negros con la etiqueta “Arándano Salvaje” y tapa dorada.

myrtille sauvage

confiture supplémentaire

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    Un trésor caché de la forêt, sublimé par un savoir-faire artisanal. Cette confiture d'exception est élaborée avec art à partir de myrtilles sauvages, dont la saveur est bien plus intense que celle des myrtilles cultivées.


    Un vrai régal pour les amateurs de fruits rouges ! Élaborée dans nos chaudrons à double fond centenaires selon nos techniques et recettes traditionnelles, cette confiture met à l’honneur les baies sauvages, entières et légèrement confites dans le sucre de canne. Un délice à déguster à la cuillère.

Tarro de mermelada de cerezas negras con etiqueta color crema y tapa dorada.

cereza guinda "Griotte"

confiture supplémentaire

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    Cette confiture est une véritable expérience gastronomique.


    Élaboré à partir d'une variété de cerise particulièrement acidulée, ce dessert révèle, une fois cuit, une onctuosité qui garantit une explosion de saveurs en bouche.


    Remplis soigneusement à la main, car c'est l'une des recettes les plus complexes à réaliser, les bocaux préparés selon la méthode traditionnelle conservent leur intégrité, les fruits restant entiers.


    Une confiture pas comme les autres, faite avec des fruits entiers, parfaite à déguster à la cuillère ou accompagnée de fromages.

Tarro de mermelada de frambuesa con etiqueta blanca y tapa dorada.

Framboise

confiture supplémentaire

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    Une autre confiture classique sublimée. Une confiture à la couleur éclatante où l'on distingue des framboises entières, grâce au style et au savoir-faire raffiné de nos maîtres confiseurs.


    Jusqu'au milieu du XXe siècle, la framboise était considérée comme un fruit médicinal, prescrite dans les cours européennes pour soigner divers maux. En cas d'indisponibilité du fruit, on prescrivait de la confiture, savamment élaborée par les meilleurs confiseurs, qui savaient en préserver les propriétés en l'associant au sucre de canne. Cette confiture est un vestige de cette époque, dont la recette est jalousement gardée et transmise de génération en génération. Chez Confituras Tradicionales, nous sommes fiers de proposer ces produits aux foyers du monde entier, pour le plus grand plaisir de ceux qui souhaitent les découvrir.

Tarro de mermelada de fresa con etiqueta color crema y tapa dorada.

fraise

confiture supplémentaire

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    La plus classique des confitures, sublimée en un produit de luxe. Elle est agrémentée de délicats morceaux de fraises confites. Cette confiture exclusive, élaborée artisanalement dans nos cuiseurs à vapeur à double fond, réinvente le classique.


    Un produit idéal pour redécouvrir une saveur classique, sublimée par le savoir-faire artisanal de nos maîtres confiseurs.


    Savourez-le à la cuillère, sur une tartine ou selon vos envies. Un choix parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou toute autre occasion. L'accompagnement idéal pour vos desserts.

Tarro de mermelada de grosella negra con tapa beige y etiqueta de estilo vintage sobre fondo blanco.

cassis

confiture supplémentaire

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    Une subtile touche française parmi nos confitures de fruits rouges. Une confiture classique en France, mais encore méconnue en Espagne. Une recette ancestrale, car ce fruit est très apprécié en France.


    L'une des recettes traditionnelles les mieux gardées. Née du savoir-faire des meilleurs confiseurs, cette confiture artisanale, élaborée à partir de cette baie unique et savoureuse, garantit une explosion de saveurs qui ravira les amateurs d'acidité.

Tarro de mermelada de frutos rojos oscuros con la etiqueta “Sinfonía del Bosque” y etiqueta blanca y dorada.

symphonie forestière

confiture supplémentaire

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    Une confiture exquise composée de mûres sauvages, de myrtilles sauvages, de fraises, de groseilles rouges et de cassis, qui forment une symphonie saine et équilibrée.

Découvrez la perfection dans chaque cuillerée