Notre gamme de marmelades d'agrumes

Cette marmelade est une autre spécialité de Confituras Tradicionales. Un produit unique, fruit d'une histoire de plus de 100 ans. Une recette mise au point par un maître artisan de Carpentras (Provence, France) au début du XXe siècle. Il lui fallut deux ans pour obtenir l'équilibre parfait entre l'orange et le citron, savamment associés au sucre de canne.

Une marmelade issue d'une symbiose de fruits, dont la préparation dure une semaine. Chez Confituras Tradicionales, nous élaborons cette marmelade selon le même procédé méticuleux qu'il y a 100 ans. Ce produit et sa préparation sont exclusifs et uniques, jalousement gardés par la Maison.

Une marmelade merveilleusement méconnue, aux élégantes notes amères. Un produit unique où l'amertume du pamplemousse et l'acidité caractéristique du citron s'entremêlent avec brio.

Dans cette marmelade, vous découvrirez de délicates tranches de pamplemousse et de citron entrelacées dans un mariage harmonieux de notes acidulées et amères qui raviront les palais sensibles à une pointe d'amertume. Deux agrumes puissants s'unissent pour créer une saveur authentique.

Élaborée selon des techniques traditionnelles, sa préparation prend plusieurs jours, durant lesquels l'objectif est d'obtenir l'équilibre des fruits ainsi que son caractère légèrement confit.

Une marmelade dont la qualité a été récompensée par la médaille de bronze aux World Marmalade Awards 2023 qui se sont tenus en Angleterre.

Un véritable défi lancé par les grands maîtres, un joyau culinaire qui unit toute la puissance de trois agrumes débordants de vitalité et de caractère. Un éclectisme d'agrumes où trois saveurs différentes s'entremêlent avec maestria.

Une marmelade élaborée sur plusieurs jours, permettant aux fruits de mûrir pleinement. Il en résulte un mélange de saveurs harmonieuses qui ravit les amateurs d'agrumes. Une recette jalousement gardée par la Maison, qui a su sublimer un savoir-faire hérité des anciens maîtres.

Cette marmelade a été très appréciée et a failli monter sur le podium des World Marmalade Awards 2023 qui se sont tenus en Angleterre.

Une marmelade élaborée à partir du fruit emblématique de notre région. Notre éternel compagnon sur les tables murciennes méritait un hommage à la hauteur de notre savoir-faire : la marmelade.

Ce produit d'exception est élaboré pendant plusieurs jours afin d'obtenir un résultat digne de notre fruit phare.

Une marmelade qu'on ne trouve pas couramment, même au pays des citrons, et qui possède une personnalité unique, marquée et addictive, à l'image des habitants de notre pays.

Cette marmelade a été très appréciée et a failli monter sur le podium des World Marmalade Awards 2023 qui se sont tenus en Angleterre.

Le grand classique des agrumes. Un joyau gastronomique que seuls les maîtres confiseurs maîtrisent à la perfection. Un fruit qui, en raison de sa saveur amère prononcée, est rarement consommé frais, mais qui, une fois transformé en marmelade, devient la reine des agrumes.

Son origine est attribuée à un remède destiné à la royauté anglaise au XVIe siècle et, encore aujourd'hui, il est un élément incontournable de tout petit-déjeuner anglais qui se respecte.

Un classique que ConfiturasTradicionales inclut, comme il se doit, dans sa gamme d'agrumes.